آشنایی با رژیم کتوژنیک

رژیم کتوژنیک (Ketogenic diet) نوعی رژیم غذایی است که در آن مصرف کربوهیدرات ها به شدت محدود می شود و به جای آن، چربی ها به عنوان منبع اصلی انرژی بدن استفاده می شوند. این رژیم به افزایش چربی سوزی و کاهش وزن کمک می کند.

در رژیم کتوژنیک چه می خوریم؟

در رژیم کتوژنیک، باید مصرف کربوهیدرات ها را به کمتر از 50 گرم در روز محدود کنید. این مقدار کربوهیدرات در حدود یک عدد سیب یا یک لیوان شیر کم چرب است.

برای تأمین انرژی مورد نیاز بدن، باید مصرف چربی ها را افزایش دهید. چربی های سالم مانند چربی های اشباع نشده و امگا 3 را می توانید از منابعی مانند روغن زیتون، آجیل، ماهی و تخم مرغ دریافت کنید.

پروتئین نیز در رژیم کتوژنیک مهم است. پروتئین باعث می شود که احساس سیری کنید و از کاهش عضلات جلوگیری کند.

تنقلات در رژیم کتوژنیک

در رژیم کتوژنیک، باید از مصرف تنقلات در رژیم کتویی حاوی کربوهیدرات مانند شیرینی، شکلات، بیسکویت و آبمیوه خودداری کنید.

با این حال، می توانید از برخی تنقلات سالم در رژیم کتوژنیک استفاده کنید. برخی از این تنقلات عبارتند از:

·         آجیل و دانه ها

·         میوه های کم کربوهیدرات مانند توت فرنگی، بلوبری و کیوی

·         کره بادام زمینی

·         تخم مرغ آب پز

·         پنیر

·         کره نارگیل

رژیم کتوژنیک 28 روزه

رژیم کتوژنیک 28 روزه یکی از روش های محبوب برای کاهش وزن با استفاده از رژیم کتوژنیک است. در این رژیم، باید مصرف کربوهیدرات ها را به کمتر از 20 گرم در روز محدود کنید.

رژیم کتوژنیک 28 روزه معمولاً به دو هفته کاهش وزن و دو هفته تثبیت تقسیم می شود. در هفته های کاهش وزن، می توانید انتظار داشته باشید که به طور متوسط ​​1-2 کیلوگرم در هفته وزن کم کنید.

در رژیم فستینگ چقدر وزن کم می کنیم؟

در پاسخ به سوال در رژیم فستینگ چقدر وزن کم می کنیم؟ باید بگوییم که رژیم فستینگ (Fasting diet) نوعی رژیم غذایی است که در آن دوره های روزه داری منظم را با دوره های تغذیه ترکیب می کنید.

انواع مختلفی از رژیم فستینگ وجود دارد. برخی از محبوب ترین انواع رژیم فستینگ عبارتند از:

·         روزه 16/8: در این رژیم، باید 16 ساعت در روز روزه بگیرید و 8 ساعت در روز تغذیه کنید.

·         روزه متناوب: در این رژیم، باید روزه های 24، 36 یا 48 ساعته را به طور منظم انجام دهید.

·         روزه متناوب 5:2: در این رژیم، باید دو روز در هفته روزه بگیرید و پنج روز در هفته به طور معمول غذا بخورید.

میزان وزن کم کردن در رژیم فستینگ به عوامل مختلفی مانند نوع رژیم فستینگ، مدت زمان روزه داری و میزان کالری دریافتی در دوره های تغذیه بستگی دارد.

به طور کلی، می توان انتظار داشت که در رژیم فستینگ به طور متوسط ​​0.5-1 کیلوگرم در هفته وزن کم کنید.

نتیجه گیری

رژیم کتوژنیک و رژیم فستینگ دو روش موثر برای کاهش وزن هستند. در رژیم کتوژنیک، باید مصرف کربوهیدرات ها را به شدت محدود کنید و در رژیم فستینگ، باید دوره های روزه داری منظم را با دوره های تغذیه ترکیب کنید.

اگر قصد دارید با استفاده از یکی از این رژیم ها وزن کم کنید، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

برخی از نکات مهم برای کاهش وزن با استفاده از رژیم کتوژنیک و رژیم فستینگ عبارتند از:

·         به اندازه کافی آب بنوشید.

·         از خواب کافی برخوردار باشید.

·         ورزش منظم داشته باشید.

·         از مصرف مکمل ها بدون مشورت با پزشک خودداری کنید.

منبع: https://www.sira.fit/